Okay, hari ni nak cerita tentang menu pagi tadi. Masak sotong goreng cili api.
Nasi dah siap masak malam tadi, jadi tinggal lauk je lagi nak dimasak.
Untuk memudahkan Ms Hoola, bahan2 pon semua dah tersedia dari awal malam hari nya.
Oh ya, Ms Hoola baru balik dari kelas nii... sekarang dah start cuti untuk "Study Leave".. So, Ms Hoola ingat nak jumpa you ollss kat sini dulu, baru nak pi tido jap, and then sambung study...
Walau pun letih, tapi Ms Hoola gembira. :)
Okay, Ms Hoola tak sabar nak share masakan Ms Hoola pagi tadi ni. Jom kita pakat pi tengok..
Bahan-bahan yang Ms Hoola sediakan
Sotong 3 ekor sederhana saiznya
Bawang merah 3 ulas (ditumbuk jangan terlalu lumat bersama bawang putih, lada & cili api)
Bawang putih 3 ulas
Lada besar 1
Cili api 5-6
Asam Jawa 1 sudu besar (digaulkan dengan air suam suku cawan)
Garam & gula secukup rasa
Daun bawang untuk hiasan
Cara Ms Hoola memasaknya
Panaskan kuali tanpa minyak dan masukkan sotong yang telah dipotong kecil.
Setelah kecut sedikit, keluarkan ketepi.
Panaskan minyak sedikit dan masuk kan bahan tumbuk diatas. Tumis sehingga garing dan naik bau.
Masukkan sotong tadi, bersama air asam.
Dah kering sedikit, masukkan garam & gula secukup rasa.
Dan angkat!!
Jadi siapla lauk serba ringkas kita tak sampai 10 minit pon. Sesuai la masak masa mata mengantuk ni.
Cuba tau!!
Ms Hoola.
Nasi dah siap masak malam tadi, jadi tinggal lauk je lagi nak dimasak.
Untuk memudahkan Ms Hoola, bahan2 pon semua dah tersedia dari awal malam hari nya.
Oh ya, Ms Hoola baru balik dari kelas nii... sekarang dah start cuti untuk "Study Leave".. So, Ms Hoola ingat nak jumpa you ollss kat sini dulu, baru nak pi tido jap, and then sambung study...
Walau pun letih, tapi Ms Hoola gembira. :)
Okay, Ms Hoola tak sabar nak share masakan Ms Hoola pagi tadi ni. Jom kita pakat pi tengok..
Bahan-bahan yang Ms Hoola sediakan
Sotong 3 ekor sederhana saiznya
Bawang merah 3 ulas (ditumbuk jangan terlalu lumat bersama bawang putih, lada & cili api)
Bawang putih 3 ulas
Lada besar 1
Cili api 5-6
Asam Jawa 1 sudu besar (digaulkan dengan air suam suku cawan)
Garam & gula secukup rasa
Daun bawang untuk hiasan
Cara Ms Hoola memasaknya
Panaskan kuali tanpa minyak dan masukkan sotong yang telah dipotong kecil.
Setelah kecut sedikit, keluarkan ketepi.
Panaskan minyak sedikit dan masuk kan bahan tumbuk diatas. Tumis sehingga garing dan naik bau.
Masukkan sotong tadi, bersama air asam.
Dah kering sedikit, masukkan garam & gula secukup rasa.
Dan angkat!!
Jadi siapla lauk serba ringkas kita tak sampai 10 minit pon. Sesuai la masak masa mata mengantuk ni.
Cuba tau!!
Ms Hoola.
Comments
Post a Comment